פולי קפה ירוק סומטרה מנדלינג - Sumatra Mandheling Coffee Green Beans

קפה ירוק אינדונזיה סומטרה מנדלינג
סומטרה מנדלינג מתאפיין בטעמו המתוק והפירחוני.
במקור, זרעי הקפה הראשונים שניטעו אינדונזיה בתחילת המאה ה 18
על ידי הקולוניות ההולנדים ששלטו באזור זה ועדיין גדלים פרא באזורים נרחבים
וסביב העגמים הגדולים ואיזורי הולקנו של אינדונזיה.
ערביקה

דרגת קליה מומלצת: Full City
- טעמים דומיננטים: מתקתקות מתמשכת.
- חומציות: נמוכה.
- אופי:מעודן, שוקולדי בדרגת קליה כהה.
- שיטת עיבוד: רטובה
- גודל פולים: 17
- ציון: 1