חבילת טעימות פולי קפה 3 ק"ג Barbera Caff'e
בחרנו עבורכם 3 תערובות פולי קפה גורמה איטלקי מבית הקלייה הותיק ביותר בעולם מאז 1870
MAGO - כינוי לקוסם באיטלקית
תערובת פולי קפה דרום איטלקית מסורתית, המורכבת מ 7 זני קפה באיכות ובדירוג הגבוה ביותר
אשר נבחרו בקפידה מחוות הגידול של קפה Barbera, מברזיל מרכז אמריקה ואינדונזיה,
תערובת פולי קפה מאגו נוצרת בקלייה איטית מסורתית כאשר כל זן נקלה בנפרד ובמדויק
ולאחר הקלייה משולבים הזנים השונים ביחד באופן קסום לשילוב טעמים וארומה מופלאים.
תערובת קפה MAGO מתאפיינת בארומה חזקה המזכירה ברמזים את הניחוח המשכר של מאפה טרי ושוקולד מריר עשיר במיוחד.
תערובת MAGO ידוע בגוף מלא ועגול ועשירה בטעמים הממלאים את חלל הפה,
המשלבים באופן מושלם את החומציות והעושר העדינים של זני הערביקה ולסיומת הארוכה המשאירה טעם מתקתק מענג הנשאר לאורך זמן.
80% ערביקה / 20% רובוסטה
פולי קפה Barbera Caffe Classica
תערובת קפה ברברה קלאסיקה מורכבת מ-5 זני קפה מהמובחרים ביותר בעולם
חומר הגלם שנבחר בקפידה מחוות הגידול של ברברה מברזיל, מרכז אמריקה ואינדונזיה.
כל זן נקלה בנפרד על מנת להביא לדיוק מירבי ולאחר משולבים יחדו לתערובת קפה מדוייקת.
תערובת פולי קפה Barbera Classica מתאפינת בגוף מלא עשיר וקרמי, וארומה חזקה ומיוחדת,
סיומת ארוכה המשאירה טעם עשיר המזכיר שוקולד מריר איכותי ומענג המדגדג את כל החושים בחלל הפה.
הסוד של תערובת פולי קפה קלאסיקה, הקלייה הארוכה והאיטית, הטמפרטורה המדוייקת, איפיון הארומה הנדרשת
והשילוב המושלם של הטעמים ידוע לשלשה אנשים בעולם בלבד היכולים להביא את התערובת ברברה קלאסיקה
לטעמים הנקיים והמדוייקים של אספרסו נפוליטני מסורתי אמיתי ולחוויית קפה בלתי נשכחת.
מתאים למשקאות אספרסו וקפוצ'ינו.
70% ערביקה / 30% רובוסטה
Hesperia - הכינו היווני לאיטליה, בעולם העתיק
תערובת קפה ברברה הספריה מורכבת מ-4 זני קפה מהמובחרים ביותר בעולם
חומר הגלם שנבחר בקפידה מחוות הגידול של ברברה מברזיל ואינדונזיה.
באופן מסורתי בקפה ברברה, כל זן קפה נקלה בנפרד על מנת לשמר את הניואנסים המדיוקים ומיד
מקוררים לטמפרטורה המדוייקת באמצעות הזרמת אוויר באופן מבוקר כדי לשמר את הטעמים ודרגת הקלייה.
לאחר משולבים יחדו את פולי הקפה לתערובת קפה מדוייקת.
תערובת פולי קפה Barbera Hesperia מתאפינת בגוף מלא עשיר וקרמי וארומה חזקה ומיוחדת,
סיומת נעימה המשאירה טעם עשיר הממלא את כל חלל הפה.
הסוד של תערובת פולי קפה הספריה, הקלייה הארוכה והאיטית, הטמפרטורה המדוייקת, איפיון הארומה הנדרשת
והשילוב המושלם של הטעמים ידוע לשלשה אנשים בעולם בלבד היכולים להביא את התערובת ברברה הספריה
לטעמים הנקיים והמדוייקים של אספרסו נפוליטני מסורתי אמיתי ולחוויית קפה בלתי נשכחת.
60% ערביקה / 40% רובוסטה
