בַּרְבֵּרָה קפה Hesperia פולי קפה 3 ק"ג במבצע
Hesperia - הכינו היווני לאיטליה, בעולם העתיק
תערובת קפה ברברה הספריה מורכבת מ-4 זני קפה מהמובחרים ביותר בעולם
חומר הגלם שנבחר בקפידה מחוות הגידול של ברברה מברזיל ואינדונזיה.
באופן מסורתי בקפה ברברה, כל זן קפה נקלה בנפרד על מנת לשמר את הניואנסים המדיוקים ומיד
מקוררים לטמפרטורה המדוייקת באמצעות הזרמת אוויר באופן מבוקר כדי לשמר את הטעמים ודרגת הקלייה.
לאחר משולבים יחדו את פולי הקפה לתערובת קפה מדוייקת.
תערובת פולי קפה Barbera Hesperia מתאפינת בגוף מלא עשיר וקרמי וארומה חזקה ומיוחדת,
סיומת נעימה המשאירה טעם עשיר הממלא את כל חלל הפה.
הסוד של תערובת פולי קפה הספריה, הקלייה הארוכה והאיטית, הטמפרטורה המדוייקת, איפיון הארומה הנדרשת
והשילוב המושלם של הטעמים ידוע לשלשה אנשים בעולם בלבד היכולים להביא את התערובת ברברה הספריה
לטעמים הנקיים והמדוייקים של אספרסו נפוליטני מסורתי אמיתי ולחוויית קפה בלתי נשכחת.
מתאים למשקאות אספרסו וקפוצ'ינו.
60% ערביקה
40% רובוסטה
